大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于马齿苋的功效与作用图片的问题,于是就整理了1个相关介绍马齿苋的功效与作用图片的解答,让我们一起看看吧。
俗话说:“吃得马齿苋,到老无病患”,马齿苋对人身体有什么好处?种植马齿苋怎么样?
有过农村生活经历的人基本上都知道马齿苋,在我们鲁西南地区叫作马蜂菜。记得七、八十年代农村田间地头到处都是,家庭条件差一些的用来食用,凉拌、煎饼都可,干马齿苋可做包子馅,家庭条件好一些的很少吃,主要用来养猪。马齿苋生存能力极强,暴晒几天后见水就能活过来。最近几年随着养生的需求,马齿苋开始大量涌上人们的餐桌,那经常吃马齿苋对人体有什么好处呢?
马齿苋药食两用,性味酸寒,属于清热解毒药,主要的功效就是清热解毒,散瘀杀虫。证治湿热滞肠:热毒血痢,腹泻;下焦湿热:淋病、小便热涩;肠寄生虫:钩虫、面黄肌瘦、腹痛;血郁热毒:丹毒、疮肿、湿疹等。马齿苋性滑利,既有清热解毒之功,又有凉血和利肠之力,对痢疾坠胀后重者有特效。所以经常吃点马齿苋对清肠中积热是很有好处的。马齿苋性寒,脾胃虚寒腹泻者应忌用。总起来说马齿苋既是一种野菜,也是一味中药,养生、治病都有一定的效果,但不会包治百病,若说“吃得马齿苋,到老无病患”,就跟近几年大热的蒲公英、三七一样,有些过分解读了。
马齿苋既能入药,又可食用,需求量大,并且马齿苋生命力极强,不用喷洒农药和施肥,属于纯绿色食品,且便于管理,方便贮存,现在很多农贸市场和超市都有销售,所以种植马齿苋应该会有不错的经济效益。
马齿苋的食用价值和药用价值,大家已经说了很多很多了,我只想再补充一下,马齿苋有红色,黄色,粉色,白色,绿色。根部,埋在土里的是红色,露出土面的是绿色;茎部是红色;厚厚的嫩叶是绿色;马齿苋开的花朵有,黄色;粉色;白色。常言道,五色补五脏。吃马齿苋把人体五脏都滋补了,称马齿苋是长寿草“吃得马齿苋到老无病患”真的是名副其实。因为马齿苋的众多好处,不见得人人都清楚,而且马齿苋非常容易生长,在农村田间地头到处都是,如果特意种植,从效益的角度来看,不划算。
马齿苋是一味药食两用的食材,有着非常不错的药用和食用价值。民间又称为蚂蚱菜、长寿菜等。最近几年它的作用和功效逐被重视。
一、马齿苋有以下作用:
- 消炎杀菌、清热解毒。身体有热毒、肠火、肝火、胃火、口腔溃疡、目赤肿痛、咽喉炎等,每天吃点马齿苋或者煮水喝治疗效果不错。
- 润肠通便、治疗痔疮。它具有润肠、滑肠、清肠火、消肿止痛解毒功效,可预防治疗各种便秘、痔疮肿痛等,其作用会明显好转。
- 利水消肿、调节血糖血压。马齿苋富含钾盐等成分,利于组织细胞通透性,促进身体多余水分及时排除。其中的一些营养有益物质,参与调节体内新陈代谢,在调节血糖血压方面有积极作用,所以对“三高”人群非常有益。
- 马齿苋可降低体内血清胆固醇的生成,同时降低血黏度,有效预防血栓形成,对心脑血管疾病的治疗防治大有裨益。
马齿苋性寒、滑肠,虽然无毒但不易多吃,多吃会导致腹泻、胃肠不适、甚至恶心呕吐。孕妇禁食,因为对子宫有一定的刺激作用,会导致流产。
二、可以种植马齿苋、市场需求广泛
现在网上已经有售,干、新鲜的均有。这个菜生命力极强,而且“晒不死”,只有焯水才可以晾干。一般地区田间地头随处可见。
你要做好市场调研,例如网售情况、菜市场摆摊如何,如有网店最好试销一下。现在正是采集销售时节,现在估计很多人购买欲望不是很大,因为自己可以采集。但不可否认非常有市场发展前景,因为人们越来越重视健康,其他季节可以销售,不采集的人也可以买到。
下面给你几点建议,供参考:
- 试点种植、再全面铺开。先小面积种植,如果销量好,可以积累经验广泛种植。
- 深加工、联手营销。洗净、焯水、晒干、加工、包装一条龙,这样增加商品信誉,买者会对商品更加放心;要价格合理,你可以联系药店、网店、商店、甚至头条等运营促销,我认为这个方法切实可行。
- 你最好去咨询一下当地有关部门,是否需要办理健康证登记手续等,这样等于给药食材加了一层“保险”。
- 多了解马齿苋的药理功效、食用营养成分及储存、饮食、治疗方法,在营销中加以说明,会增加商品的可信度以及销量。
总之,我个人认为,无论你是大企业还是小作坊,都要诚信经营、服务营销理念新颖。开动脑筋,抓好种植、生产、营销的每一个环节,在马齿苋的色泽天然、新鲜度、干净卫生、口感(不宜太老)、原汁原味等细节方面多加留意,就会逐步赢得广阔市场。
最后,@亲吻生活一爱欣 祝你取得成功!
部分图片来自网络。
我生在农村里,在农村长大,工作后又搞的是农村工作,我对农村情况,比较了解。农村人,以前吃马齿苋(我们当地就叫马齿),完全就是为了填饱肚子,免得受饿。后来粮食足了,不受饥饿了,农村人依然吃马齿苋,那是把马齿苋当作一种蔬菜,改一改口味。马齿苋加蒜沬调"鱼鱼”,光溜溜,味道就是不一样,保你吃后有余香。每年到马齿苋长出来,我总要先尝鲜。
现在的年代,经科学研究,事实证明,马齿苋确实是一种很好的营养菜,有医药价值的菜。更有人说:"吃得马齿苋,到老无病患”。马齿苋越来越成为人们生活中喜爱吃的一种野菜。
马齿苋不光好吃,还含有很多人体必需的维生素,马齿苋有很大的药用价值,民间常用马齿苋煮水喝治疗"跑肚子″,这个很有效。我曾将马齿苋晒干备货,专门治疗猪拉稀、羊拉稀,效果真的不错。
我在院子里就专门留有马齿苋,那不是专门种植,只是以前吃马齿苋时带回来的马齿苋种子,在不经意的情况下出来的苗儿。由此看,马齿苋是很容易种植,马齿苋生长力很强盛,生长条件不怎么要求高,一次种植后,可以连续采摘好多年。
搞马齿苋种植,如果是为了满足自已食用,少量种植是可以的。如果想以种植马齿苋创收益,那就需掌握市场经济,如果有轨可接,有市场可销售,种植马齿苋也是可以的一种创收种植业。
到此,以上就是对于马齿苋的功效与作用图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于马齿苋的功效与作用图片的1点解答对大家有用。
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