大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于玛卡功效的问题,于是就整理了2个相关介绍玛卡功效的解答,让我们一起看看吧。
玛咖有什么营养价值和药用价值?
南美洲的秘鲁有种奇特的植物叫作玛咖(maca)。玛咖的根茎像小圆萝卜头,叶子像胡萝卜秧,易存活。这种植物主要生长在秘鲁中部海拔4000多米的安第斯山脉高原地带,那里高寒、强风,生态环境十分恶劣,不适合于其它作物生长。 玛咖既可药用,也可食用,因其营养丰富,数千年来一直是生活在高原地区印加人的主要食物来源之一,因而受到印加人的青睐。 早在500年前,玛咖增强体力、提高性欲的药用价值就在秘鲁广泛运用。有这样的传说:在印加帝国时期,战士上战场之前要吃玛咖,因为吃了玛咖可使他们在战场上力量倍增,奋勇杀敌。 多年来,国际医学界从未停止过对玛咖的研究,而且最近的一系列研究发现,玛抗疲劳功效极好,且不透支身体,无任何副作用。其根有特殊基因,才使它具有这种神奇的功效。20世纪80年代,联合国粮农组织曾向世界各国推荐种植玛咖。在美国、日本和欧洲,专家向运动员推荐食用玛咖,以帮助他们快速恢复体能。 如今,随着人们对玛咖药性的研究,玛咖正在被越来越多的人接受。为了满足人们的需求,秘鲁每年都在增加玛咖的种植量。目前,秘鲁的玛咖产量大约在400吨左右,玛咖已成为该国主要出口经济作物之一。 据玛咖农介绍,在秘鲁播种玛咖一般采用传统的"块种"和"撒种"法。"块种"就是将玛咖切成小块后埋入已翻过的地里。"撒种"就是将玛咖种子撒在地里,然后将驼羊放到地里去踩。玛咖一般在每年12月份播种,第二年的7至8月份收获。由于玛咖需要吸收大量的阳光和肥力,每种过一季玛咖的地,就必须休耕7年以上,否则就难以长出好的玛咖来。秘鲁种蚂咖不施任何肥料或化肥,由于是在海拔4000多米的高原上,那里无虫害,所以无需使用农药。收获后的玛咖需要摊放在地上让太阳晒干,一般要晒上八个月,让玛咖充分吸收阳光,以使其增加药性。 玛咖是一种纯天然产品,加工时不加任何添加物。目前,以玛咖为主要原料生产的各种保健品在美国、日本、欧洲等市场上迅速推广
玛咖的功效是真的吗?
作为一名医生,我负责地讲,玛咖确实富含多种微量元素,营养丰富,对于人体有很多好处,但是相对比如今的功效宣传还是有很大的夸张成分的,性价比不是很高。
目前,世界上玛咖的分布主要是南美洲秘鲁的安第斯山脉地区和中国云南丽江的玉龙雪山地区两大区域,这两个区域共同的特点就是环境恶劣,昼夜温差要大,并且雨量充沛。
简单点说,玛咖喜欢的生长环境是冷凉而又湿润的气候,不适合大面积种植,也许是物以稀为贵吧,所以才会被人炒作,价格虚高。
对于玛咖,说实话,营养学家对其进行了分析,确实营养丰富,蛋白质含量为10%以上,同时内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 等。
同时,脂肪含量不高且多为不饱和脂肪酸,以及含有生物碱、芥子油苷等生物活性物质。
1999年,美国科学家发现了玛卡中含有玛卡酰胺和玛卡稀含有两类新的植物活性成份,并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡才被称为天然荷尔蒙发动机。
从上述我们可以看出,玛咖确实有一定的保健作用,但是像什么壮阳啊,增加人体免疫力等等,这些和是什么食物并不重要,重要的是人体在保证足够营养的情况下才能身体健康。
中国是中医的发源地,是世界上最早的用自然存在的动植物当做药材的国家,但是在这么多年的中医药历史中,并没有一个名方是以玛咖为主药来制作的,可见,玛咖的药用功能没有想象中的那么强大。
虽然说玛咖被夸大了,但是它所富含的营养素确实实实在在的,偶尔吃一些对于人体还是大有裨益的。
到此,以上就是对于玛卡功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于玛卡功效的2点解答对大家有用。
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