折耳根的功效与作用，折耳根（鱼腥草）有哪些功效？为什么这么多人喜欢吃？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于折耳根的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍折耳根的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 折耳根（鱼腥草）有哪些功效？为什么这么多人喜欢吃？

折耳根（鱼腥草）有哪些功效？为什么这么多人喜欢吃？

鱼腥草，听到名字就觉得毁有一股鱼腥味，而事实上也确实如此。鱼腥草生长在河谷边的湿地上，中国很多省份都有，尤其是在长江流域。有些地方也叫侧耳根或者是猪鼻孔。是南方地区比较常见的一种佐味辅料，民间也用来做凉拌菜吃，而且这种吃法在东南亚国家非常的常见

所以这种河边长得有鱼的腥臭味的野草，是可以吃的，味道非常的鲜美，但是口味却不能符合大多数人的要求，但是这并不影响小部分人对于它的喜爱。而且不仅可以吃，其实还是一味珍贵的中药材，具有很高的药用价值

在我国传统医学上，对于鱼腥草的应用非常的广泛。因为鱼腥草味辛而微凉，营养成分高又相对来说比较温和。具有清热解毒、利水消肿的作用。可以用来治疗呼吸系统方面的疾病以及泌尿系统方面的疾病。现代很多治疗气管炎、肺炎以及尿路感染的非处方药里面都有鱼腥草的成分，中药配方也常用到，临床上还用于治疗癌症。此外，鱼腥草对于痔疮、湿疹、疥癣、水肿、黄疸以及妇女白带等等也有很好的疗效。

谢邀，鱼腥草
鱼腥草主要功能

清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，热淋，白带，痈肿，湿疹，秃疮，疥癣。

禁忌人群

脾胃虚寒症及阴性外疡忌服。

适宜人群一般人群均可食用。

鱼腥草药食同源，我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时，曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之，以充饥废荒；魏晋时起，蕺菜便正式作为药用，以“鱼腥草”之名收入医药典籍。在历史变迁发展中，它便一直扮演药、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥着作用。随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴，在各地(尤其是我国西南地区)，野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜”。

鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，鱼腥草草生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下，分布中国长江流域以南各省，夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用, 凉拌鱼腥草是民间的一道传统佳肴。

鱼腥草的功效与作用

清热解毒，利尿消肿。 治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。 临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、中暑，鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。

提高机体的免疫力

到此，以上就是对于折耳根的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于折耳根的功效与作用的1点解答对大家有用。