干姜的功效与作用，姜片的功效与作用有哪些？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于干姜的功效与作用的问题，于是就整理了2个相关介绍干姜的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 姜片的功效与作用有哪些？
2. 生姜在中药里起什么作用？

姜片的功效与作用有哪些？

姜片和大葱、大蒜一样，是居家常用的三大烹饪调味品。用它们作调料不仅能使菜品增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激食欲，增加胃口。此外，姜还具有保健兼治病的作用，并能增强人体免疫力，人们对姜的兴趣早已不单用作烹调，而是愈加注重它的功效和作用。

姜片不仅营养价值高，而且还是一种药食兼用的食材，其所具有的功效和作用非常之多。

1.增进食欲。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。

2.镇吐。姜片有未梢性镇咳作用。外出旅游前口嚼姜片、或贴一片在肚脐上、或放在鼻旁嗅闻，有防晕车、晕船的功效。民间就有“出门带块姜，时时保健康”的说辞。

3.活血驱寒。姜片对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用姜片、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古乃是风寒感冒的食疗良方。

4.杀菌。姜片对伤寒杆菌、霍乱弧菌有较明显的抑制作用。

5.助阳。姜片是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之说。姜片还有个名称叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。

姜片的功效与作用是什么？

生姜片和干姜片均有散寒、温中的功效，此外生姜片还可化痰止咳、解鱼蟹毒；干姜片可回阳通脉。

生姜片为辛温之品，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等作用；生姜中含有生姜酚、姜醇、姜烯酮等成分，有研究显示，本品具有抗炎、解热镇痛、保护胃黏膜、促进肠蠕动、保肝利胆、镇静、催眠、抗菌、抗氧化、抗惊厥等作用。本品常用于风寒感冒、寒痰咳嗽、胃寒呕吐、鱼蟹中毒等。

干姜片具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效，据现代研究显示，干姜具有镇静、镇痛、抗炎、抗凝血等作用。本品适用于肢冷脉微、脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒饮喘咳等。

本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核

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一天不离三片姜，

不用医生开药方。

生姜是家家户户厨房最常见的调味品，同时它也是一味非常好的中药。

生姜富含蛋白质、多糖、维生素、多种微量元素和姜油酮、姜酚等生理活性物质。

生姜提取物通过实验发现可以有效抑制癌细胞增殖。

《神农本草经》、《本草纲目》等多部医学典籍中都对生姜作用突出强调。

很多中药都是需要用姜汤送服，这也突出了姜在保健养生中的重要地位。

【生姜主要作用】：

生姜性味味辛，入脾经、胃经、肺经。具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳等药效。

1.生姜片---乘车、乘船时，可用生姜片贴在肚脐上，有效防治晕车晕船。

生姜在中药里起什么作用？

农村菜园里，少不了生姜。萝卜和姜在农村向来备受青睐，不同季节该吃哪一种，都比较讲究，贵为农村中药材，生姜的药用价值远比食用方面要高，不仅是它的内在部分功效好，表皮和汁液同样有它们的用处。全面认识生姜的作用，有助于我们去利用它们。

生姜在中药里起什么作用？这要从两方面来说。

第一，用来驱赶风寒。生姜这个效果就很经典了，可以使表证迎刃而解，风寒感冒轻症，常常需要用它煮水喝，把体内的寒邪慢慢发散掉，一般会感觉身体发热，有汗液冒出，这就对了，都是正常现象。对胃部和肺部的“寒”亦有效果，有呕吐，咳嗽等情况，皆可用。

第二，缓解毒性。其实，生姜还能解鱼蟹毒，吃海鲜吃坏肚子了，兴许生姜能够起到作用。

在中药里，有毒的药材可不少，比如附子，生半夏等等，若是不会用药，还真会造成严重后果，生姜可以缓解某种药物的毒性，这个药物就是生半夏了。这就是中药里“相杀”的关系，生姜可以“杀”生半夏的毒，使其毒性在一定程度上降低。

生姜有时候还被当药引来使用，它有药用价值，还能克制生半夏的毒性，对我们的身体进行更深一层的保护，需要用药的话，不妨在医生指导下来使用。关注老邪，了解更多农村花草，觉得有帮助的话，别忘了点赞和收藏，感谢。

到此，以上就是对于干姜的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于干姜的功效与作用的2点解答对大家有用。