大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻的功效和作用的问题，于是就整理了2个相关介绍黑芝麻的功效和作用的解答，让我们一起看看吧。
熟黑芝麻的功效与作用是什么？
熟黑芝麻的功效与作用是什么
熟黑芝麻具有养颜润肤、提高生育能力、抗衰老等功效，具有滋肝补肾的作用。
熟黑芝麻的主要成分有维生素E、脂肪、蛋白质、糖类等物质。
1.熟黑芝麻能够清除代谢的废物、增强抗氧化的作用，其含有的亚油酸，能够减少皮肤干燥，故具有养颜嫩肤、抗衰老的功效。
2.熟黑芝麻中含有维生素E及镁元素，起到增强男子精子的活性，刺激女性雌激素分泌等作用，故可提高生育能力。
3.熟黑芝麻还有降血脂、降血压、预防动脉粥样硬化的功效，起到滋肝补肾的作用。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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常吃生黑芝麻有什么好处？
黑芝麻的营养价值：
黑芝麻属于坚果种子类食物，富含能量、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、B族维生素、维生素E、以及钙、镁、钾、铁、锌、硒、锰。是一种常食对健康有益的食物。
因为黑芝麻含有丰富的油脂（主要为亚油酸），以及膳食纤维，所以常食黑芝麻有润肠的作用；黑芝麻还含有丰富的维生素E、能防治过氧化脂质对皮肤的伤害，有助于滋润皮肤。黑芝麻所含的不饱和脂肪酸有益于心脏健康。
吃黑芝麻可以让白发变黑吗？
至于吃黑芝麻能不能让头发变黑，这个问题大家就不要奢求了，因为作用小之又小，这是因为黑芝麻虽然含有丰富的微量元素，但作用很小，而且食用后人体不一定百分之百吸收，比如说铁、锰、锌等植物食物中的这些元素进入人体后吸收利用率很低。另外，对于因年纪大等而导致的白发，黑芝麻就是爱莫能助，影响头发健康的因素很多，比如缺乏营养、压力、遗传以及护理不当等等，因此不要把白发变黑的愿望寄托于吃某种食物上来。
黑芝麻的吃法：
黑芝麻可以生着吃，也可以熟着吃，炒熟的黑芝麻一般也是用来搭配做芝麻糊来喝。生着吃黑芝麻不像熟着吃发燥，对于大便干结的人来说，生着吃最好，可以润肠而不燥。
但无论是生着吃还是熟着吃，都需要将芝麻碾碎了来吃，营养吸收得比较好，整粒地吃，会很浪费，籽粒单靠牙齿咀嚼后是很难吸收充分的，很多都会随着粪便排出，所以，要碾碎了来吃。
由于芝麻的能量较高，所以每天的食用量不宜太多，适宜的量为10-15克，吃得太多易引起肥胖。
黑芝麻的好处很多，一般多是吃熟的，生吃的很少，其口感和营养也不如熟的好，一般都不生吃。
生的黑芝麻不如炒熟的好，黑芝麻可以炒熟了吃，磨成粉或者做成芝麻饼都可以，炒熟的黑芝麻香脆可口，深受人们的喜爱，长期食用对人体有好处。
古人认为黑芝麻有健肾和乌发作用，可以治疗白发，但是黑芝麻毕竟是一种食物，需要长期吃才有效，不像传说的那样神奇。关注中医杂症，和大家分享养生保健的方法。
谢谢！早餐最喜欢吃麻球，用糯米做的，上面裹着黑芝麻，油炸后酥酥脆脆的非常好吃！
黑芝麻的营养：含有人体需要的氨基酸和维生素和矿物质，卵磷脂，脂肪和蛋白质。其中钙、镁、硒等矿物质含量特别丰富，钙是牛奶的7.5倍呀！蛋白质是牛奶的6倍啊！是真正的高营养的食物。
黑芝麻对身体的好处：女性、身体虚弱的朋友多吃有恢复体能，增加体质，补血补钙，补铁的好用处。
黑芝麻含有卵磷脂对我们的大脑发育有好处，健脑益智的，对预防老年痴呆有用的。
常吃黑芝麻我们的皮肤滋润光滑多了，头发也健康有黑亮光泽了，因为它丰富的维生素和矿物质。
常吃黑芝麻的朋友身体也有劲了，精神也好多了，人也不显老，因为它丰富的营养有抗氧化、抗衰老作用。最佳食用方法，把黑芝麻用慢慢慢的火炒香，用粉碎机粉碎，放入冰箱冷藏，每天用开水冲泡一勺喝最好，女性再加上三颗红枣那更好了。
生活道公益健康认为，黑芝麻属于补虚药中，补阴药的范畴，是一味药食同源的饮片。
好处很多的，首先有些便秘的人，可能会有所改善的，因为黑芝麻会有些润肠的作用的。
其次有些岁数大的人，肝肾不足了，尤其有时候有点高血压等的人，都会有点肝肾阴不足的，用了黑芝麻会有一定的补肝肾之阴作用的。岁数大人会很好的。
现在人多数都离不开手机，看手机多了，也会劫了肝阴的，可能会有些眼睛干涩等，用点黑芝麻也会有些改善的。
吃点黑芝麻还不错的，尤其现在马上要到冬季了，冬季主要是养肾的季节了，用点黑芝麻对身体更好的。生的黑芝麻可能对便秘效果更好些的。
到此，以上就是对于黑芝麻的功效和作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻的功效和作用的2点解答对大家有用。
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