春砂仁有什么作用，春砂仁有什么作用和功效?

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于春砂仁有什么作用的问题，于是就整理了2个相关介绍春砂仁有什么作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 缩砂仁的功效是什么？

2. 春砂仁在卤料里起什么作用？

缩砂仁的功效是什么？

谢邀。

缩砂仁，姜科植物阳春砂，绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。此药材味辛，性温，归脾、胃、肾经。阳春砂主产于广东、福建、广西、云南等地；绿壳砂主产于越南、缅甸、泰国和印度尼西亚；海南砂主产于海南、广东。以广东阳春砂质量为优。

砂仁是一味治胃痛和消化不良的常用芳香性中药材。说到砂仁的功效，最佳的就是其化湿、行气、温中的作用，所以古人说它是“醒脾调胃的要药”。中医学认为脾主运化水湿，脾虚则运化功能低下，引起水湿停滞；水湿停滞，又反过来影响脾的运化，因而常出现饮食减少，胃脘满闷、大便溏泄，甚或恶心欲吐、口黏不渴或渴喜热饮、肢体困倦等症状。这时可以将砂仁与厚朴、陈皮、枳实等化湿行气药同用来治疗，或与木香、枳实等行气健脾消食药同用，例如，《景岳全书》中的香砂枳术丸；若是脾胃虚弱明显，可配合健脾益气的党参、白术、茯苓等药治疗，又如《太平惠民和剂局方》中的香砂六君子汤。对于因脾胃虚寒，不能运化水谷而引起的呕吐或泄泻，也可用砂仁治疗，一般多研末吞服，或与干姜、附子等温中散寒药同用。此外，砂仁的行气和止呕作用还可用于气滞妊娠恶阻（恶心呕吐、头晕、厌食，或食入即吐）及胎动不安、腰酸腹痛、胎动下坠，或阴道少量流血等症。药理研究表明，砂仁还具有松弛肠道平滑肌、抗溃疡、镇痛、抗血小板聚集等作用。砂仁性味辛温，阴虚内热的人不宜使用。

砂仁又名春砂仁，是一味芳香性药材，它具有化湿行气，温中止泻，温肾下气，养胃健脾等功效。下面教大家用砂仁煲一锅养胃暖胃，健脾祛湿又好喝的砂仁猪肚汤，这个汤非常适合胃寒者食用。

材料：猪肚，砂仁，姜，干山药，芡实。

做法：1,猪肚放入盆中，加入生粉，盐反复抓洗，清洗干净。

2，锅里放入水，料酒烧开，放入猪肚焯水断生，捞出来，刮掉内膜，清洗干净。

3，猪肚切块，姜切片。

4，将猪肚放入煲中，加入清水，大火烧开，撇去沸沫。

5，放入姜，山药，芡实，砂仁，改小火炖煮两个小时即可。

6，放入适量盐，少许油拌均匀即可关火，盛碗。

健脾养胃的砂仁猪肚汤就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们多多点赞与关注，谢谢阅读！

缩砂仁也叫砂仁，是姜科植物阳春砂成熟果实的种子。打碎生用。

砂仁

性味:辛、温。归脾、胃、肾经。

功能与主治:

1,行气健胃:用于脾胃气滞，脘腹胀满，嗳气呕恶，不思饮食，常与陈皮、木香、白术等同用。

2,止呕安胎:用于妊娠呕吐，胎动不安，常配白术、黄芩等同用。

3,健脾止泻:用于脾虚泄泻，常与白术、党参、陈皮等同用。

用量:6一9克。

注意:阴虚有热者忌服。

现代药理研究，砂仁有抗应激性溃疡的作用，能兴奋胃肠功能，增进消化液的分必，排除消化道内积气，故有芳香健胃，行气消胀作用。另外砂仁还有明显的镇痛作用。

缩砂仁又名春砂仁、缩沙蜜。为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。味辛，性温。归脾、胃、肾经。具有行气宽中，健脾化湿的功效，治胃腹胀痛，食欲不振，恶心，呕吐，泄泻，痢疾，妊娠恶阻，胎动不安。常用量为，煎服，1.5～6g。砂仁应后下，不宜久煎。

常用方

1.治湿阻中焦：常与厚朴、陈皮、枳实等同用；

2.治脾胃气滞：常与木香、枳实同用；

3.治脾胃虚弱之证：常与健脾益气之党参、白术、茯苓等同用；

春砂仁在卤料里起什么作用？

春砂仁为姜科植物阳春砂的果实，主产中国广东阳春。它在理气安胎，健脾肠胃，助消化以及化湿开胃等这些方面都是有治疗效果。春砂仁还可以作为菜的佐料，可以提高其营养价值。有健胃消食，温脾止泻的功效。

在我们香料中，砂仁使用频率很高，常用。在香料市场上，这种香易掺假。所以值得说说。

砂仁：具有温脾止泻，化湿，理气安胎的作用。以春砂仁为好。产于两广，海南，等地。在卤水中一般作为复合香的渗透，入骨的作用，将复合香气香味引入食材中去。

砂仁，分春砂仁和香砂仁，春砂仁味微苦，气味浓烈。香砂仁主要产于海南，味稍淡。适用于火锅等用。

重点来了，一般市场上爱用益智仁假冒！！总之，砂仁，香味易挥发，所以选择整颗的砂仁为佳。

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到此，以上就是对于春砂仁有什么作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于春砂仁有什么作用的2点解答对大家有用。