魔芋中药名，魔芋中药名是什么

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋中药名的问题，于是就整理了2个相关介绍魔芋中药名的解答，让我们一起看看吧。

1. 魔芋与附子有什么区别？
2. 魔芋有什么健康益处？

魔芋与附子有什么区别？

附子，我们都叫大草乌，是种药材，但食用不当会中毒，我们这里看到有好些人会煮了吃，我是不敢吃。慎用，慎吃…

魔芋是一种食材，不可以直接食用。要加工，像魔芋豆腐啊，魔芋胶等之类的

魔芋与附子有什么区别？认真比较起来，不同之处甚多，大体上讲，我们可以从两者的形态特征、生长环境、栽培技术、营养成分、应用价值等几个方面去比较，这样才能真正比较出两者的不同之处。

第一、魔芋与附子的形态特征有很大区别，我们可以从花、叶、茎、块茎等去比较。

1、花：魔芋的花，外形怪异、气味怪异，我们常见的那种漏斗状、皱边、暗紫色的“花”，其实不是花，而是佛焰苞，真正的花是肉质穗轴上淡黄色的那部分才是花，开花时臭味熏天，其目的是为吸引昆虫为它授粉。附子的花，蓝紫色，花冠像盔帽，圆锥花序，萼片5个，花瓣两个。萼片蓝紫色，花瓣无毛，9~10月开花。

2、叶：魔芋的叶，有两种生长形态，一是大型复叶，二是变态叶即鳞片叶。复叶大小、叶数随年龄不同而不同，因魔芋是多年生植物，第一年三裂二歧为5片小叶，第二年每枝三裂叶会分裂成二歧，二裂后再被羽状分裂。叶片分裂成规律性变化，叶型三年后稳定。附子的叶，五角形，叶片薄革质或纸质，长6~11厘米，宽有9~15厘米，基部浅心型三裂，中间全裂成宽宽菱形。叶柄长1~2.5厘米，短柔毛。叶片急尖，近羽状分裂。

3、茎：魔芋的茎，粗壮、圆柱形、淡绿色，有暗紫色斑，高度40~70厘米。附子的茎，圆柱形，高度60~150厘米，表面青绿色，直立或稍倾斜，上部有短茸毛，下部光滑无毛，多呈紫色。

4、块茎：魔芋的块茎，外表黑褐色，中间为白色，扁圆形，个大，大者1000克以上。附子的块茎，外表黑褐色，纺锤形或倒卵形，常常两个并连，野生小，栽培品大，达5厘米。

第二、魔芋与附子对生长环境的要求不同。

魔芋的生长环境：适宜海拔高度300~2500米，土层深厚、肥沃松软、透气好、排水性好，有机质丰富的轻砂土壤。要求雨量丰富、日照较少、湿度较大。种植时，忌重茬。

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魔芋与附子是两种不同科植物，区别很大。下面我简单从两个方面作答，一是魔芋与附子植物分类的基本情况；二是魔芋与附子的植物形态特征。

魔芋与附子的基本情况

①魔芋：天南星科磨芋属一年或多年生草本植物，中文正式名为磨芋，学名Amorphophallus rivieri Durieu（FOC已修订），磨芋又称蒻头、鬼芋、虎掌、土南星等。主产于西北地区（陕西、甘肃、宁夏）及江南各省等地，生长于疏林或林缘下的潮湿环境等。

②附子：毛茛科乌头属多年生草本植物，中文正式名为乌头，学名Aconitum carmichaelii Debx.，乌头又称草乌、铁花、五毒等。主产于华东、华中、华南、西南地区的一些省份等。通常生长在黄草丛或上荒坡地的灌丛中等。

魔芋与附子的形态区别

①叶：魔芋叶片三裂披针形；附子叶片薄革质呈五角形。

②花：魔芋花序紫色呈肉穗状，雌花色呈圆柱形，雄花序紧接，通常在四至六月份开花；附子花序蓝紫色顶生呈总状，通常在九至十月份开花。

③果：魔芋果实为浆果型，呈球状或扁球状，果期为七至九月份；附子果实为蓇葖果型，种子具有三条棱，果期为九至十月份。

④根茎：魔芋块茎呈扁球状；附子块茎呈倒圆锥形。

以上仅供参考（图片来源于网络）

魔芋有什么健康益处？

魔芋属于高水分、高膳食纤维、低热量的食物，其膳食纤维含量高达74.4g/100g，热量却仅为20大卡左右，比较适合糖尿病人群以及心血管疾病人群食用。

魔芋对健康的好处：

魔芋丰富的膳食纤维有延缓葡萄糖和脂肪吸收的作用，还可以减轻胰岛细胞的负担，逐渐使血糖水平下降，对控制和预防糖尿病有良好的辅助作用。

同时魔芋含有的葡甘露聚糖在食用后不在胃中消化，因而可以吸附胆固醇和胆汁酸，从而有助于降低血清胆固醇，对预防和减轻高血脂及心血管疾病有益处。

此外，膳食纤维还可以增加肠胃的蠕动，改善便秘，又因其热量低、饱腹感强，也是一种很好的减肥食物。

食用和选择魔芋的注意事项：

1、未经加工的生魔芋有毒性，必须煎煮3小时以上才可以食用。

2、市面上白色的魔芋以及加入海藻粉的黑色魔芋，两者的营养价值基本无差，选择表面湿润并且有光泽的就好。

3、魔芋的保存建议：将魔芋和水一起装进袋子中，抽出袋子中的空气进行密封，然后放入冰箱中冷藏。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

到此，以上就是对于魔芋中药名的问题就介绍到这了，希望介绍关于魔芋中药名的2点解答对大家有用。