鱼肉的功效与作用，鱼肉的功效与作用及营养

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼肉的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍鱼肉的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼的两则腺体的作用？

鱼的两则腺体的作用？

鱼身体两侧各有一条白色的线，叫"腥腺"，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有氧化三甲胺，"氧化三甲胺"具有一定的鲜味(鱼肉之鲜美与此相反)，但当鱼死了之后，这种具有鲜味的"氧化三甲胺"就会不断地"脱氧"还原成为"三甲胺"扩散到空气中，我们所闻到的腥味，基本上就是"三甲胺"的气味。希望我的回答对你有帮助！

到此，以上就是对于鱼肉的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼肉的功效与作用的1点解答对大家有用。