中药提取基础知识,中药提取基础知识有哪些

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药提取基础知识的问题，于是就整理了1个相关介绍中药提取基础知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 乙醇如何萃取中药中有效成分不互溶吗？

乙醇如何萃取中药中有效成分不互溶吗？

根据相似相溶原理，极性有机物易溶于极性溶剂，非极性有机物易溶于非极性溶剂。有机物一般更易溶于有机溶剂，中草药中的有效成分一般是极性有机物，较易溶于酒精。而食用酒精大部分成分是酒精，虽然含一定量的水，但比水对有机物的溶解性要好得多。此外，在中国传统医药观点上，酒精有促进人体吸收药物的功能，并能促进血液循环，治疗虚冷症状。药酒便是依照此原理制备出来的。

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