白术用什么炒，白术和炒白术的区别？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于白术用什么炒的问题，于是就整理了1个相关介绍白术用什么炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 白术和炒白术的区别？

白术和炒白术的区别？

白术和炒白术的区别

白术即生白术，为菊科植物白术的干燥根茎；炒白术为白术的炮制加工品；二者功效也不同。

生白术是原药材除去杂质，用水润透切片，晒干而得；炒白术为白术的炮制加工品，是将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色，溢出焦香气，取出筛去麸皮而得。

两者的主要区别在于性状和功效作用。

1. 性状：白术为不规则厚片，外表皮灰黄色或灰棕色，切面黄白色至淡棕色；炒白术形状与白术相同，但表面为焦黄色。

1. 功效作用：白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，对脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安有治疗作用，长于健脾通便；炒白术的功效偏重于燥湿、健脾和胃，对脾气虚弱引起的脾气虚弱乏力、食少、胎动不安等有治疗作用。

不过，白术和炒白术药性都偏温，阴虚津亏者、热病伤津者不宜服用，气滞胀闷者禁用。

本内容由河北省中医院 药学部 副主任药师 陈红艳审核

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到此，以上就是对于白术用什么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于白术用什么炒的1点解答对大家有用。