煨葛根的功效与作用，经常拿来煲汤的葛根，和降尿酸又有什么关系呢？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于煨葛根的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍煨葛根的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 经常拿来煲汤的葛根，和降尿酸又有什么关系呢？

经常拿来煲汤的葛根，和降尿酸又有什么关系呢？

说起葛根好多人都不陌生，葛根属于药食两用的植物，既富含淀粉、膳食纤维、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，还含有异黄酮类、葛根甙类、三萜皂甙类、生物碱等活性成分，具有抗肿瘤、清除自由基、治疗心血管疾病、调节血脂代谢、改善胰岛功能等功效，广泛应用于食品、药品、保健品等行业。尤其是葛根粉，不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘，备受追捧。但相对药用而言，还是药用比较多一些。

葛根性甘、辛，凉。归脾、胃经。具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功效。用于外感发热头痛、项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻；高血压颈项强痛。

现代药理研究表明，葛根的药理作用主要表现在以下几个方面：①对循环系统的作用；②解痉作用；③降血糖作用；④解热及雌激素样作用；由葛根的提取物葛根素制成的现代制剂，主要剂型有片剂、注射剂等，主要化学成份为黄酮类化合物葛根黄酮，具有提高免疫，增强心肌收缩力，保护心肌细胞，降低血压，抗血小板聚集等作用。

在保健作用方面，葛根清凉下火，开胃下食，利尿解酒。由于葛根主消渴，在糖尿病方面的研究比较多，而葛根对于尿酸的作用内容虽然研究不多，但也有相关的研究报道：

一、痛风性关节炎属于中医痹症的范围，陈双四先生认为葛根治疗痛风作用机理，与葛根有扩张心脑血管，促进体内血液循环，增加对体内尿酸的排泄有关。1999年第6期《中医杂志》曾报道陈氏以生葛根50～100克嘱病人水煎代茶饮，预防痛风性关节的复发，效果良好。

二、降尿酸方面的现代药理研究：

研究发现葛根提取物及其有效成分葛根素可以抑制尿酸生成，促进尿酸排泄，从而降低体内血尿酸水平。以下有几篇文献的摘要供大家参考，有兴趣的可以找来学习一下：

葛根，是药食两用的物品，鲜葛薯芋类，含糖、蛋白质、膳食纤维、维生素C及矿物质，尤其膳食纤维、糖、维生素的含量都较高。

入药，葛根，一般为干品，被称为天然的“植物止痛药”，中医认为，葛根味甘性凉，具有清热解毒、解肌退热、透疹、生津止渴、祛风止痛，疏通经络的功效。

现代人，很多都拿葛根来煲汤、或者冲泡葛根粉来喝，又或者熬制葛根糊，都是不错的使用法。葛根中含有黄体酮物质、对扩充血管、改善微循环以及预防动脉硬化有好处，同时，葛根中还含有葛根素，经常食用，对调节血糖血脂也有利。临床多用于外感发热头痛、颈肩项背疼痛，消渴（糖尿病）、以及中风偏瘫、胸痹心痛。

葛根与降尿酸有什么关系？

葛根从本质上来说和痛风、高尿酸没啥关系，只是在中医来看，痛风属于一种痹症，多痰湿体质，是由湿热、痰浊内生、血瘀、热痛等因素引起的，而葛根性凉、有发表散邪的作用，在一定的程度上可以缓解痛风症状。

也就是说，葛根还可用于缓解痛风症状，对于降尿酸来说，也只能是辅助作用，并不能直接起到降尿酸的作用，因为：

首先、尿酸高是因为嘌呤代谢障碍以及尿酸排泄减少或生成增多所导致，主要病因在肾，药物也是促进尿酸排泄的药物，而葛根并不能直接起到此作用。

其次，高尿酸最主要的还是要有健康的生活方式，比如：适宜的体重、合理的膳食结构、良好的饮食行为和生活方式，戒烟酒，坚持运动、多喝水等。

葛根是一味中草药，能够解肌退热、生津止渴、通经活络。其提取物【葛根素注射液】可以辅助治疗冠心病、心绞痛，以及缺血性脑血管疾病，在临床上多用。但是说葛根可以降尿酸，则是有些牵强附会。

葛根因其产地不同而叫法各异，如：干葛、甘葛、粉葛、葛麻茹、葛子根、黄葛根、葛条根等。

葛根在中药上归属脾、胃、肺经。具有解肌退热、生津止渴和升阳止泻的作用，还能够通经活络、解酒毒。

尤其是生吃葛根有很好的生津止渴作用，对于热病口渴、阴虚消渴患者来说，鲜品葛根具有可以生津止渴，又能够鼓舞胃气上升。

到此，以上就是对于煨葛根的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于煨葛根的功效与作用的1点解答对大家有用。