黄精的作用与功效，黄精有什么功效和作用？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄精的作用与功效的问题，于是就整理了2个相关介绍黄精的作用与功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄精有什么功效和作用？
2. 黄精的功效与作用、禁忌和食用方法是什么？

黄精有什么功效和作用？

黄精又名老虎姜，鸡头参，其他还有好所别名不一一列举，主要分为姜形黄精，鸡头黄精和大黄精三种，有养阴润肺，补脾益气，滋肾填精的功效。但是脾虚有湿，咳嗽多痰和中寒泄泻者忌用黄精。

黄精以根茎入药，具有养气补阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人理想的补品，无大补温燥之品可能带来的副作用：

1.抑制血糖过高：科学家在动物实验上发现，黄精泡水食用后能够有效抑制体内肾上腺素所导致的血糖过高情况，保持身体健康。

2.抗衰老，研究发现，黄精进入体内后能起到一定的抗氧化作用，令肝脏中的超氧化物歧化酶活性提高，让皮肤红润有光泽。

3.治疗心血管疾病，黄精水在进入身体后能够对于垂体后叶素所导致的心肌缺血问题出现明显的对抗，增强身体对于缺氧的耐受性，促进身体健康。

以上是现代医学的研究结果，另外黄精作为中草药，和其他中药搭配还有很多治疗效果：

1.黄精治糖尿病：黄精15g，山药15g，知母，玉竹，麦冬各12g，水煎服，对气阴两虚的糖尿病患者有效。

2.黄精治胃热口渴：黄精六钱，熟地，山药各5钱，天花粉，麦冬各4钱，水煎服。《山东中草药手册》

3.黄精治脾胃虚弱，体倦无力：黄精，党参，淮山药各一两，蒸鸡食。《湖南农村常用中草药手册》

4.黄精治高脂血症：黄精30g，山楂25g，何首乌15g，水煎服，每日一剂。

黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。

《本经逢原》中说：“黄精为补中宫之胜品，宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，皆是补阴之功。”其性味 甘平，归脾，肺，肾经。

功能主治：

1、养阴润肺。主治阴虚咳嗽，肺燥咳嗽。

2、补脾益气。主治脾虚乏力，食少口干，消渴。

3、滋肾填精。主治肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦，风癞癣疾。

用法用量：内服：煎汤，10~15g，鲜品30~60g；或入丸、散，熬膏。外用：煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。

药理作用：

1、病原微生物作用。体外实验证明，不同浓度的黄精水提液可抑制伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、耐酸菌、石膏样毛癣菌、柯氏型表皮癣菌、白念珠菌等。

感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。

简单来说，黄精具有抗衰老、调节免疫力、调血脂、改善记忆力、抗肿瘤等功能，但是自己平时不可当作药品使用，还是需要去医院遵从医嘱。

黄精有抗氧化和抗衰老的功能，有研究表明，黄精可以增强和调节机体免疫功能、激活内源性防御自由基损伤的物质、抑制衰老动物体内氧自由基，这可能与其抗衰老的作用有关。

黄精还有调节免疫力的功能，有研究发现黄精总皂苷能明显升高人为慢性应激抑郁的大鼠的胸腺、脾脏指数及血清免疫球蛋白和白细胞介素-2的量，也就是说，它可增强慢性应激抑郁大鼠的免疫功能。

黄精还有改善记忆功能和防治老年痴呆的功效，研究发现用乙醇提取出来的黄精中的化合物，可以明显改善因为东莨菪碱而记忆获得障碍的小鼠的记忆功能。还有研究表明黄精多糖可以使的痴呆小鼠海马 CA1 区线粒体密度增加，并且使线粒体变形程度减轻，这也就提示我们其具有防治老年痴呆的作用。

黄精还有抗抑郁的功能。研究发现不论用什么剂量组的黄精皂苷，它都能纠正被人为抑郁的小鼠的自主活动和学习记忆能力，而且还能提高脑内单胺类神经递质水平。还有别的研究证实黄精皂苷具有抗抑郁作用，而且其机制之一可能是机体中的微量元素水平。

黄精还有一定的降血糖的功能。有研究发现黄精多糖可显著降低被人为实验变成的糖尿病鼠的血糖和血清糖化血红蛋白浓度，还有黄精多糖能显著升高血浆中的胰岛素水平及 C 肽水平。还有研究表明黄精多糖能够降低被链脲佐菌素诱导最终导致了糖尿病的大鼠血糖，还能提高胰岛素的表达，这可能的机制是因为它抑制胰岛素细胞凋亡，还下调了caspase-3 表达。

黄精还可以用于调节血脂和抗动脉粥样硬化。李友元等人研究发现“黄精多糖能下调实验性兔动脉粥样硬化血管内膜血管细胞黏附分子-1（VCAM-1）的高表达，抑制炎性细胞对内皮细胞的黏附，阻止血管内皮炎症反应的发生、发展。”有其他实验也证实黄精多糖可降低小鼠血中总胆固醇（TC、三酰甘）油（TG）量，对实验性高脂血症小鼠具有明显的预防和治疗作用。

黄精也有一定的抗炎的功效。研究发现黄精多糖做成的眼药水能消除兔子结膜的一些局部症状，如充血、水肿、分泌物增加等，另外还能明显抑制小鼠耳廓肿胀、大鼠足趾肿胀、降低大鼠肉芽肿的质量，还可以治疗大鼠免疫性关节炎。

黄精还有一定的抗肿瘤的功效。低剂量的黄精多糖可显著抑制H22实体瘤；中、高剂量的黄精多糖可以显著延长S180腹水型荷瘤小鼠的存活时间，其机制可能是由于它能影响细胞周期分布，将肿瘤细胞阻滞于G0/G1期，抑制细胞增殖，并可通过激活caspase系统诱导肿瘤细胞凋亡。而且黄精中的多花黄精挥发油对人肺癌细胞NCI-H460具有显著抑制作用，若质量浓度为100μg/mL 时，抑制率达到98.08%。

关于黄精的功效，我们不妨引用唐诗人杜甫的一句诗：扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。意思是，黄精能让人们的白发变黑，还能美容、抗衰老。

其实，关于黄精的功效还有很多，比如：

• 补气养阴、健脾润肺；
  

• 调节血脂、降压降糖；
• 延缓动脉粥样硬化
  
• 增强人体免疫力
• 乌发、抗衰老
• 抗炎抗病毒
• ......

黄精性平、味甘，归脾肺肾经，对于脾胃虚弱，肺虚燥咳、肾精血不足之人尤其适合。

需要注意的是，黄精质地滋腻，易助湿邪，对于脾虚有湿、咳嗽痰多，或中寒泄泻之人，忌服。

另外，黄精有生熟之分，在食用黄精时，推荐酒黄精（即经黄酒蒸制后的黄精），因为生黄精会使人口舌麻木，容易刺激咽喉，产生不适。而酒黄精经过蒸制后，破坏并除去了黄精本身的粘液质，使其滋而不腻，更能发挥其药用功效。21

黄精的功效与作用、禁忌和食用方法是什么？

黄精的功效与作用、禁忌和食用方法是什么？

黄精的功效与作用是补气、养阴、健脾、润肺、益肾；禁忌是中寒泄泻和痰湿痞满患者禁服；食用方法是可以煮汤或与别的药物搭配煎煮。

黄精能够起到补气、养阴、健脾、润肺以及益肾的功效。针对身体乏力、脾胃虚弱、口干食少、精血不足、内热消渴、肺虚燥咳的人群来说，能够起到缓解的作用。

对于脾胃虚寒腹泻及痰湿痞塞满闷者禁服黄精。可以使用黄精煮汤，主治脾胃虚弱、精血不足而引起的头晕目眩、食欲不振。黄精也可以和枸杞在一起搭配，可以加水煎煮，最后取汁即可，可以用于术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症状。

药物的使用需要在医生的指导下进行，不能自行使用。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核

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到此，以上就是对于黄精的作用与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄精的作用与功效的2点解答对大家有用。