大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于钙的作用与功效的问题,于是就整理了1个相关介绍钙的作用与功效的解答,让我们一起看看吧。
钙在人体中有什么作用?
感谢邀请。
钙是什么最重要的元素之一,不仅起到维持骨骼、牙齿健康和发育,而且也起到身体各功能的调节作用。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,且在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。维持人体所有细胞的正常生理状态,都要依赖钙的存在。
人体内大多数的功能都和钙有关,钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。 钙是人体中含量最多的无机元素之一,位于碳、氢、氧、氮之后,为人体第五大元素。人体内钙含量明显高于磷、钾、钠、氯、镁、硫等常量元素和多种微量元素。钙在人体内总量约为1~1.2千克,约占体重的2%。其中99%贮存在骨骼和牙齿中,仅1%左右分布在细胞外液,即血液和软组织的细胞间液中。
钙元素(Ca)是重要的人体组成之一,一般总以钙离子形式存在。钙例子也存在于血液和组织里。由于新陈代谢每天都需要从食物中补充一定量的钙。成人推荐每日摄取1000毫克,长身体的时候推荐每日1300毫克。所以青少年需要的钙比成人高一些,因为骨骼的发育需要。身高发育跟遗传有关,但跟后天营养同样有关。保证足够的营养包括钙很重要,这也是为什么现在的人比父母辈平均身高高的原因。补钙人群每天保证300mg奶制品。大概200ml牛奶(一杯左右)就含钙离子300mg左右。所以即使胃口不好吃不好东西加上两杯牛奶也足够了。如果真的要补的话多吃些豆制品,菠菜等钙含量高的食物,天然食物营养均衡是最好的选择。在铺天盖地的广告宣传下,中国人都觉得自己缺钙。事实上,人体中只有1公斤左右的钙,而且大部分存在于骨质中,只有1%是游离钙,存在于血液和体液中。这两种钙的存在形式是动态交换的,当血液中钙浓度降低了,骨质中的钙就会释放入血以补充血钙;当血液中钙浓度升高了,血钙就会沉积在骨质上。
血液中的钙在人体中起到的作用:1)维持细胞的生存和功能。2)参与神经肌肉的应激过程。3)钙对维持体内酸碱平衡,维持和调节体内许多生化过程是必需的,它能促进体内多种酶的活动,是多种酶激活剂,如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。4)钙为一种凝血因子,在凝血酶原转变为凝血酶时起到催化作用,然后凝血酶使纤维蛋白原聚合为纤维蛋白使血液凝固。
血钙降低会影响生长发育、骨质疏松、手足搐搦等症状和疾病;血钙过高可能导致高血压、肾结石、结肠癌、老年痴呆等疾病。
钙(calcium)是人体内含量最多的矿物质,正常成人体内含钙800~ 1200g,约为体重的1.5%~2.0%。人体内99 %以上的钙分布在骨骼和牙齿其余不足1%的钙分布在体液和软组 织中,其中约半以离子钙(Cat)形式存在于软组织、细胞外 液和血浆中、称为混溶钙池钙;另半与蛋白质结合,不能透过 毛细血管壁,极少量以柠檬酸钙、磷酸氢钙形式存在,后二者可以透过毛细血管壁。
1.构成骨骼和牙齿,对人体起支撑和保护作用。京体食新电话 2.血浆中的离子钙(Ca+ )对人体有多种功能:
(1)维持神经与肌肉的正常兴奋性。Cat能降低神经肌肉的兴奋性,当血Ca2+浓度下降时,神经肌肉兴奋性升高,能引起抽搐。
(2)维持毛细血管的正常通透性及生物膜的完整性,防止渗出、控制炎症与水肿。
(3)参与调节多种激素和神经递质的释放。Ca2+ 为细胞内第二信使,介导激素的调节。
(4)调节、激活某些酶的活性。
(5)参与血液凝固,是血液凝固过程必需的凝血因子,使可溶性纤维蛋白原转变成纤维蛋白。
一些研究表明膳食钙摄人量与高血压结肠癌发病率呈明显负相关。
(1)骨骼病变
到此,以上就是对于钙的作用与功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于钙的作用与功效的1点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...