大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于大蓟草的功效与作用的问题,于是就整理了2个相关介绍大蓟草的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
农村有一种叫刺蓟草,它有哪些功效和作用呢?
我们这里叫抱鸡婆根根(刺蓟草),分大小,大的叫大抱鸡婆,小的叫小抱鸡婆。我们这里一般都采挖小的根,炖肉,排骨或猪脚最佳。炖鸡,老母鸡最任。家里老人,脑壳发晕,就叫我们去挖来,炖鸡或肉吃。也不知道治什么病,反正全家人都吃,味道好,都爱吃,一年咋个都要吃几次。现在农药打了,很少了。屋周围看不到了。很远的地方才挖得到,还难挖。只有偶尔市场上看到了,买回家。隔三差五的,合适的时候炖来吃,只当保健品。
农村有一种叫刺薊草,它有哪些功效和作用呢?
说起刺薊草相信会有很多人不太知道它是什么,但要叫它小名刺菜或是七七菜、止血菜,这在农村是无人不知无人不晓得。刺菜是农村最常见的一种野菜,在我国大部分地区均有分布,是菊科属的一种一年生草本植物,有大叶薊、小叶薊。常见于在农田大地、道边、河渠周围生长。
人们对它的作用是在熟知不过了。在以前农村生活条件艰苦,基本上家家都养上一头猪,作为改善和贴补家用的来源,但那时候是没有饲料的,家里养的猪大多都是吃野菜或粗食。所以,我们农村的孩子晚上放学第一件事就是去野地里拔野菜割青草回家剁碎可做猪食。其中这种刺儿菜就是猪很喜欢吃的野菜。
当然,刺儿菜被人们最为熟知的功效就是有止血功能。在农村生活过的人都知道,也都体验过,每当在坡地里干活时身体那个部位不小心被锄镰锨镢或是树枝划伤的时候,都是随手撸一把刺菜叶子揉一揉用它敷在伤口处立马有止血止痛的效果。
近几年随着科学的发展,人们对刺菜的营养价值和作用更有了进一步的了解。其实刺儿菜是一种食药同源的野菜,做为食源是一种富含多种营养物质的野菜。刺儿菜里富含大量的人体所需的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。而这些有效成分的物质有利于人体吸收,可以促进体内的血液水分进行新陈代谢,有利尿和消水肿的性能,膳食纤维这种成分物质有利于帮物体内毒素的排除。做为食源野菜是一种很好的美食。
刺菜也和荠菜、蒲公英、苣荬菜等一样,是一种时令性的可食野菜。采摘食用时也要趁着新鲜劲时采挖,将新鲜脆嫩的刺儿菜挖回家,可以用它做成不同的美食。可剁碎了煎蛋饼吃;也可以燎水后凉拌着吃; 在农嫂家乡这里最常见的吃法就是做馅料用来包着吃;还可以把刺儿菜剁碎了和小豆腐一起做着吃,都很美味。
刺菜中含有大量的叶绿素、维生素、脂肪、碳水化合物,这些营养物质都是人体所需的,所以刺菜做为野菜来食用对身体健康是无毒害的
刺蓟草在农村上世纪八九十年代那是到处都是,之后随着除草剂的使用,现在少见了。
刺蓟草学名小蓟,来源于菊科植物刺儿菜的干燥地上部分。甘、苦、凉。归心、肝经。
1、功效:凉血止血,一般炭用;散瘀消痈,可煎汤偶鲜品捣敷。
2、主治病证:
(1)血热尿血,血淋,咳血,衄血,外伤出血。
(2)热毒痛肿
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我们那都叫刺儿菜,还叫小蓟(ji)草,刺儿菜是菊科植物,记得好像麦子地里面有很多这种野草,除也除不掉,生命力非常顽强。
还有小路旁边也有,叶子边缘有锯齿,嫩叶的时候锯齿不扎人,要是老了锯齿边的刺儿还挺扎人的,这应该就是叫刺儿菜的原因吧。开着紫色的小花,花还是挺好看的。
小时候记得好像猪和羊都很喜欢吃这种菜,养羊人每次看到有成片的刺儿菜,都把羊群集中往那边赶,有时候给猪割草也会找这种草。别看刺儿菜在地上长得不算大,地下的根茎是盘根错节,很大,要是拔草的话很难拔出来。
刺儿菜有止血杀菌利尿的作用,是一味儿中草药,小时候要是不小心手流血了,因为在田里,大人还会弄一些盖到手上止血。不过现在的很多地方都打农药,还是自己不要随便用了。
因为可以作为中草药,有的地方会大规模养殖,也有的地方会有人去收购。
刺儿菜在城市里很少见了,农村因为现在农业也科技化了,打农药也多,也不多见了。(图片来源于网络,侵删)
有人50元一斤收购农村常见的这种小蓟草,具体的有什么用呢?
刺角芽的作用是可以止血的,在农村地区,手脚被刺伤或者割伤的时候,会用随手摘几片刺角芽揉碎做成黏糊状之后,涂抹在伤口处,能够止血。我记得我小时候不小心小拇指就被割破了,然后就用到刺角。其实很多在农村长大的朋友对刺角芽都是非常熟悉的,也对刺角芽的功效稍微有点了解。很多人由于经常抠鼻子,或者因为鼻炎过敏等原因,经常会出鼻血,这个时候,可以用刺角芽的嫩叶揉碎之后,塞进鼻孔,可以止鼻血。最后,以前的农村家门口就有很多,现在随着农村的发现,门口的也越来越少,只有地里还有很多!
我是涵涵,我来回答您的问题。
这种野菜我们家乡叫它荠荠菜,在地边,闲田和菜地里菜的空隙中经常看到,是农村最常见的一种野菜,小的时候经常挖回家喂兔子,兔子非常喜欢吃,春天来临时嫩嫩的荠荠菜芽钻出土地,采挖回家可以用水焯了凉拌着吃,也很好吃呢。
荠荠菜的学名叫蓟草,因为它叶子边缘长着尖尖的小刺,又叫刺芽菜,父亲说它可以止血,以前用镰刀割麦子经常割破手啥的,用荠荠菜揉碎了揉出绿色汁液敷在伤口上就可以消炎止血,很好用的,并且随手可得
我对蓟草的止血作用很有体验,因为我小时候经常流鼻血,有一次是跟父亲在玉米地里干活,一低头的瞬间一股温热的液体流出鼻子,我随手一擦才发现是流鼻血了。父亲随手拔了一把蓟草放手里揉出绿色的汁液,让我堵在了鼻子里,静静的坐了一会儿就好了。从此我就爱上了这种到处能看见的止血药。书上说蓟草有止血凉血的作用,可以祛肿消瘀,治疗便血尿血,崩漏下血的作用。特别是有些蓟草的茎上长着一个小葫芦,那是因为蓟草生了虫以后,自然反应下蓟草生成一个小葫芦把虫子包在里面,虫子因缺氧死掉了,蓟草的茎上就长出了一个小葫芦,这个小葫芦的止血凉血的效果很好,因为血热引起的吐血崩漏下血,用十来个新鲜的小葫芦捣烂取汁冲服,有奇效,这些都是民间偏方,还要自己试过才知道有没有用
蓟草是农村常见的植物,止血作用我亲自试过,这些最常见的野菜最大的好处就是随手可得,并且环保无副作用,真的是农村的一宝了。
到此,以上就是对于大蓟草的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于大蓟草的功效与作用的2点解答对大家有用。
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