花椒功效，花椒的功效与作用及食用方法？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于花椒功效的问题，于是就整理了2个相关介绍花椒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 花椒的功效与作用及食用方法？
2. 花椒有哪些形态特征和功效？有哪些营养价值？

花椒的功效与作用及食用方法？

花椒其果皮可当做调味料，可以提取芳香油，还可以入药，种子可以吃，也可制作肥皂。具有温中止痛、止呕的功效，主要用花于胃脘疼痛、风湿痹痛，关节疼痛等治疗，用水煎煮内服；还有杀虫和治疗疥癣，此时要用花椒煎水外洗；花椒温燥辛散，但孕妇以及阴虚火旺者忌服。

花椒有哪些形态特征和功效？有哪些营养价值？

花椒，在我国的各个地多有栽种，我的家乡就种了很多花椒，每年最热的时候也就是花椒采摘的时候。它的颜色鲜红，成颗粒状，中间包裹着黑色的种子。据我所知和查询的结果，花椒是常见的调味品，有祛除异味，增加食欲的作用，而且也具有不错的药用价值。有温中行气、抑菌、驱虫、降血压等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。

它的营养价值也十分丰富，富含钙、蛋白质、镁、脂肪以及碳水化合物、维生素、锌、钠、铁等等。

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花椒有哪些形态特征和功效？有哪些营养价值？

“欣忻笑口向西风，喷出元珠颗颗同。” 此为宋代刘子翚在其《花椒》中描绘花椒成熟绽开的情状。有没有想象入画的感脚？

花椒，在我们的一日三餐中扮演着重要角色，是厨房的常客。烹、煮、煎、炸都少不了它！主要起着增香除味，去腥膻的作用。是很受人们欢迎的佐料之一。

花椒，因源起蜀地，因此又称蜀椒。又称檓、秦椒、大椒。为芸香科花椒属落叶乔木。其树身不高，旁枝疏散；茎干和枝有刺；叶椭圆对生；花黄绿色，顶生或侧枝生长；果青绿色或深红色，表面有凸起，熟后绽裂可见圆黑细籽，有光泽。其花期4一5月；果期8一10月。

花椒的果皮可做调味料，亦可提炼花椒油，还可入药。籽可食用，也可用于制作肥皂。

花椒不仅可增香除味，还具有很高的营养价值。其富含硫胺素、茵芋碱、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及丰富的微量元素钙、镁、铁、钠、锌等。起着强身健体、提高人体免疫力的功效，是人们生活的益友！

花椒不仅可食，还可入药。实全株可入药，但人们多取其干燥种皮药用。逢果熟绽裂时采摘，除去杂质和籽粒，晒干入药。其性温，味辛。入脾、胃、肾经。有散寒除湿、温中开胃、活血通络、散瘀消肿、抗菌消炎、行气止痛等功效。多用于治疗风湿麻木、胃寒腹痛、厌食少食、女性宫寒腹痛、月经不调、闭经、泄泻、蛔虫、皮肤瘙痒、痔疮、跌打损伤、脚气等症。可鲜用，亦可干用。可内服，可外用。内服：3一6克，煎服；外用：煎汁熏洗。

一、生发乌发 中医谓“发为血之余”。花椒性温，有温中理气、活血通络，促气血运行的功效。可有效促进毛囊细胞的营养供给，助益毛发的生长，防治营养不足所致的须发早白。平日可取适量花椒，煎煮15分钟左右，以花椒水泡脚，以没过脚踝为宜。

花椒也叫秦椒，树像茱萸而有棘刺，叶子坚挺而滑泽，味道辛香，味辛，性温，有毒，治邪气，去寒气。明目，坚齿发，使面色红润，耐老增寿通神，治疗咽喉肿痛，散淤血，治产后腹痛，利五脏，可止咳，治风湿病。也可以用作调味品。

花椒为药食同源的品种，餐桌上调味离不了它，在医药行业治病救人方面也可见它的身影。2017年总产值达73.5万吨，居药材、食材产量排名的第五位，于此可见大众对它的喜爱程度。

花椒入药始载于《神农本草经》，位列下品，原名为秦椒或是蜀椒，直到李时珍的《本草纲目》才用花椒之名，功效上具有温中止痛、杀虫止痒作用，用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，外用于湿疹，阴痒。下面给大家介绍几个用法：

1、 治湿疹，阴处瘙痒：用花椒或者配上苦参、地肤子、蛇床子等煮水，泡洗，每日1-2次，3日可愈；

2、 牙疼：取花椒两粒牙疼处含住，即可止疼；

3、 痔疮痔漏：花椒、艾叶、葱白、五倍子、皮消 、马齿苋、茄根等量，煮水先熏后泡，立马止痛，数日即好；

4、 治疗冻疮：花椒煮水泡洗患处；

5、 治疗头上虱、阴虱：用花椒9克煎煮水洗；

6、 杀虫止痛：花椒与乌梅、干姜、黄柏等同用，煮水空腹服，可用于虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔等证；

7、 风寒咳嗽：取雪梨1个，剖开去核，原核处放20余粒花椒，2颗冰糖，置碗中，上锅蒸30分钟，去椒食梨。

8、 驱虫: 比如花椒与鹿茸同储，可以驱虫防蛀。

到此，以上就是对于花椒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于花椒功效的2点解答对大家有用。