什么是药薄荷，薄荷为什么特别清凉？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是药薄荷的问题，于是就整理了1个相关介绍什么是药薄荷的解答，让我们一起看看吧。

1. 薄荷为什么特别清凉？

薄荷为什么特别清凉？

薄荷我们一般使用的植株部位为它的叶片。以胡椒薄荷精油的化学成分为例进行分析。

胡椒薄荷精油化学成分:

单萜烯醇40-45%（主要为薄荷脑）

单萜烯酮25%（主要为薄荷酮）

氧化物5-8%（主要为薄荷呋喃）

酯8%（主要为乙酸甲酯）

单萜烯3-5%

• 薄荷脑：具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气，带甜的尖刺气。给人以冷的感觉，香气透发，但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味。
• 薄荷酮：无色液体，具有特有的类似药材的香气。

薄荷的清凉感主要是由薄荷脑带来的。

“薄荷的茎和叶含有一种叫做薄荷油的物质,这种物质为淡黄色的油状液体,主要由薄荷醇组成,能散发出很强烈的清凉气味。当薄荷醇这种物质进入人体后,人之所以会感到到清凉,并不是因为皮肤降温了,而是薄荷醇刺激了人体的神经末梢,让人产生了暂时性寒冷的感觉。

薄荷清凉的原因

说到薄荷，相信大家都非常熟悉，生活中很多的食物和药物上都含有薄荷的成分，吃块薄荷糖，瞬间就能感觉到清凉，我们一起分享一下薄荷为什么会有这种功效？

其实在薄荷的茎和叶中，含有很多的薄荷油，薄荷油具有挥发性，所以大家平时能够闻到一种很特别的清凉味道，薄荷油是一种颜色为淡黄色的油状液体，主要的成分是薄荷醇，也叫薄荷脑。

而薄荷醇是碾碎薄荷的茎叶之后，经过蒸馏，凝结得到的白色针状晶体，当食用薄荷之后，薄荷醇会刺激人神经末梢上的受体蛋白，也叫冷觉和薄荷醇受体，从而向大脑发出比实际温度低5-7度的信号，因此产生了清凉的感觉。

其实体温并没有下降，只是感觉到了清凉。我们被蚊虫叮咬之后，也会涂抹一些薄荷油，则是因为薄荷油在常温下的易挥发性，通过吸收热量，刺激神经末梢，从而起到止痒，消炎的作用。

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薄荷独特的“清凉”来自于托它所含有的薄荷醇。薄荷醇能激活神经末梢上的受体蛋白，而这个受体的本职工作就是感受寒冷的刺激。每当嘴巴遇到薄荷时，受体就会被刺激，同时会向大脑发送信号，这样，我们就能感受到薄荷的清凉了。虽然薄荷可以食用，但它们的主要用途却并不是用来吃，而是用于制造薄荷油。现实生活中，薄荷油被广泛应用于糖果、饮料、牙膏、药物之中，但凡含有薄荷成分的东西，都有提神醒脑的神奇功效。以上就是我的回答。谢谢！

到此，以上就是对于什么是药薄荷的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么是药薄荷的1点解答对大家有用。