田薯有什么功效与作用，田薯有什么功效与作用

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于田薯有什么功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍田薯有什么功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药有分几种？

山药有分几种？

山药分为2个种，5个变种，10个品种群。

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2个种，即普通山药（DioscoreabatatasDecne．）与田薯（DioscoreaalataL．）。 普通山药分为长山药与棒山药2个变种。长山药变种分为浅裂三角形叶、深裂三角形叶和长心形叶3个品种群。棒山药变种为1个品种群。

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田薯分为长柱形、圆筒形和扁块形3个变种。长柱形变种分为白肉品种群与淡黄肉品种群；圆筒形变种和扁块形变种又各分为白肉品种群和紫红肉品种群。

山药分产地，全国许多地方都产山药，最好的山药是淮山药，如果只是煮粥吃，一般山药就可以，如果保健和药用，最好去药店买正宗的淮山药，手摸上去有细细的白粉，效果最好。

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