枸杞菜的功效与作用，枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍枸杞菜的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？

枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？

枸杞菜微苦、味甘，性凉。归肝、肾经。具有清虚热，补肝肾，明目，降肺火的功效。

枸杞菜当中含有的甜菜碱以及枸杞叶蛋白素对于肝脏内存积的毒素有着特殊的清理作用，痰湿可以养肝明目、软化血管，长期的食用枸杞或是枸杞泡茶，都是不会有副作用的。并且枸杞菜中还含维生素 C、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。

平时可以凉拌、煮粥、煎汤等等。吃枸杞菜的时候不要吃牛乳以及其他乳制品。

枸杞菜一般人群都是可以食用的。

感谢邀请！作为一个江南的农村人，枸杞菜在我们这比野生马兰头，野生荠菜要金贵的多，一年也就那么三五天能吃上，而且还要看运气！听老辈们说吃了能舒肝明目！个人觉得口感很棒。反正我们这是可遇而不可求！

到此，以上就是对于枸杞菜的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菜的功效与作用的1点解答对大家有用。