马齿苋的功效，马齿苋的功效与作用是什么？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于马齿苋的功效的问题，于是就整理了2个相关介绍马齿苋的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 马齿苋的功效与作用是什么？
2. 马齿苋的功效有哪些，食用方法有哪些呢？

马齿苋的功效与作用是什么？

相信很多农村的朋友都对马齿苋有很深的认识，这一种野外常见的野草，同样也是民间食用非常多的一种野菜，经常食用马齿苋的好处可不少，那么，我们就来好好的看看马齿苋有什么作用吧。

马苋菜又称为马齿苋，是我们常见的一种中草药，我国大部分地区均有分布，许多地方的人们也常视其为一种野菜，常在夏秋季节采拔，可做成馄饨、饺子、凉拌菜、面饼等。在中医上，马齿苋也是一种药用价值较高的一种中药材。因此常被医家视其为良药，百姓则视其为佳蔬。既然马齿苋为医家良药，那么，它具体有哪些作用和功效呢？

马齿苋，又称为马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、马苋菜、蚂蚱菜、马齿菜、长寿菜、安乐菜等。其来源于马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。中医认为，马齿苋药性酸，寒。归肝、大肠经。具有清热解毒，凉血止血，止痢的功效。是清热解毒药中的一种。临床上常应用其治疗热毒血痢，痈肿疔疮，丹毒，蛇虫咬伤，湿疹，便血，痔血，崩漏下血等病症。一般用量为9~15克。外用适量，捣烂敷于患处即可。

马齿苋虽为我们常吃的野菜，但也是有禁忌的，我们需要引起注意的是，凡是脾胃虚寒，肠滑泄泻者勿用，且煎饵方中不得与鳖甲同用。李时珍认为，马齿苋可“散血滑胎”，因此怀孕的女性及习惯性流产的女性忌用。

此外，马齿苋汁还具有抑菌杀菌、清热利湿的作用，可治疗肠道感染、肠炎、菌痢等，那么，肠道感染都有哪些表现呢？肠道感染其表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛，此时可用鲜马齿苋制成稠膏，每次服20毫升，每日四次即可。

现代人们也常食用马齿苋以达到清热解毒、凉血等的功效，对于热证我们也可做些食疗药膳起到清热的作用。由于热症分为许多种，那么哪一种热症马齿苋比较适用呢？

由于马齿苋性寒，归肝、大肠经，所以总体而言，马齿苋适合于实热证，尤其对于肝火旺盛以及胃肠实热这一类的疾病。比如肝火旺盛引起的目赤肿痛、口干口苦。胃肠实热引起的肠燥便秘，多食易饥等等这一类的。这一类的疾病往往多发于青壮年人群，尤其是喜好煎炸、辛辣食物的人，并且多发于在夏季实热亢盛的季节。

既然马齿苋可以清热解毒，那么这类人群该如何食用马齿苋来获得对自己其到的帮助呢？

我们可以用以下的几种方法。

马齿苋粥—准备马齿苋30克或新鲜马齿苋60克，大米100克，将马齿苋洗净加入适量清水浸泡5~10分钟后用水煎取汁或将马齿苋切碎，加入大米煮成粥即可，可加入适量白糖调味。此粥可清热解毒，消痈利尿。适用于湿热或热毒痢疾、痈肿疔疮等。

营养师小糖来为大家解答。

马齿苋是农村常见的一种野菜，它又叫长寿菜，是一种药食两用的佳品。我们常吃马齿苋的嫩叶嫩茎，用来凉拌就别有风味。中医认为，马齿苋性寒、味酸，能够清热解毒，散血消肿，对热痢脓血、痈肿恶疮等有不错的治疗作用。现代医学研究认为，马齿苋具有良好的抗菌作用，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有抑制作用，还可用来预防痢疾。

1.凉拌马齿苋，口感爽滑，还能够最大程度的保留其营养价值。

2.马齿苋泡茶，将马齿苋晒干后，洗净用于泡茶，也有一定的养生功效。

马齿苋是一种野菜，属于苋菜类，我们在菜市场经常会看到一种苋菜，号称长寿菜，它们同属一类。马齿苋具有清热、消炎之功效。平时适当吃点对身体有好处，比如焯水加点蒜泥、食盐等调料凉拌，还是不错的。也可以包野菜包子或饺子。在农家院可以吃到。

马齿苋如果处理不好，会有酸味，去除马齿苋的酸味，会有小窍门，如加白醋浸泡，可以去除。

马齿苋生命力旺盛，在地里有马齿苋的地方，如不及时清除，它就会把其它的菜或草吃掉，也就是其它的菜或草越长越萎缩，而马齿苋则越长越旺盛。因此在农村的地里有马齿苋时就会及时除掉。

马齿苋的主治功效是什么

马齿苋是一种中药，它的功效是清热解毒，凉血止血，止痢。主治热毒血痢，热毒疮疡，崩漏，便血。

马齿苋味酸、寒，归肝、大肠经。马齿苋主要是用来治疗以下症状和疾病。

一、热毒引起的血痢，其症状可见患者。大便颜色发红，伴有下腹痛，里急后重，大便次数增多等症状。

二、热毒引起的疮疡。

三、还可以用来治疗崩漏便血等疾病。

还可以用来治疗湿热淋证、带下等。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核

点这里，查看医生回答详情

马齿苋的功效有哪些，食用方法有哪些呢？

在广东，大家对马齿苋并不陌生，看上去酸酸滑滑的，用开水烫过后做成凉拌菜，或者配皮蛋上汤，吃起来美味极了，深受大家喜爱。马齿苋生命力非常旺盛，广泛生长在田间、菜地和路边，所以菜市场销售的天然野生菜居多。在乡村的人，很多喜欢用马齿苋凉拌来吃。

　　制作方法：马齿苋用量50-100克（指干药材用量，如果是新鲜马齿苋用量加倍），根据出血的严重情况调整用量大小，生姜15-20克，鸡蛋1-2个。马齿苋和生姜熬水开后约5分钟，调入鸡蛋，吃蛋喝汤，1天1剂，严重的还可以上午、下午各用1剂。据医生所跟踪的患者情况看，均服用1剂见效，服用2-3天后血止，后期病症也明显减轻，如再发作可继续服用。

　　药理分析：马齿苋性寒，有清热解毒、凉血止血之功效，入药已经有很长的历史，内服可治疗痢疾和痈疮，外用治烫伤和皮肤感染等，都有很好的效果。现代药理研究发现，马齿苋作用非常多，包括杀菌消炎、利水消肿、防治心血管疾病、抗衰老等功效。在妇科的应用中，可以治疗炎症、收缩子宫、调经止血，也是非常好用的一味药。所以，用马齿苋、生姜煮鸡蛋的药膳方可起到运血驱寒的功效。配以鸡蛋，补充营养，提升患者抗病的能力。同时，患者可以自己根据口味选用放盐或者红糖，两者功效相差不大。

我今天买来吃了，一块钱一大把，因为我们这里地里到处都是，属野菜之一，所以价格便宜。我们一般是凉扮吃，洗干净了放在开水中烫熟捞起，再根据自己的口味放佐料，因为它自带酸味，就不要放酸了，还真的好吃，脆嫩的口感。

清热解毒，沥水，治疗急慢性肠炎很有疗效，蒜蓉凉拌，马齿苋炒鸡蛋，开水烫完蘸酱，包馅，我多年肠炎大小医院去了恩次治不好，后期听老人说这个偏方，吃好了，现在我看见这菜还是当它是宝，一年四季吃。

马齿苋是上天对人的恩赐！三年饿饭时期，马齿苋救了许多人的命！人们不应忘本，不播种.不施肥.不锄草.不打药，生命力极强！房前.屋后.塘边.地头.道路兩旁，随地生长，到处可见！穷人的大救星，阿弥陀佛！

到此，以上就是对于马齿苋的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于马齿苋的功效的2点解答对大家有用。