大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于b12的作用和功效及副作用的问题,于是就整理了1个相关介绍b12的作用和功效及副作用的解答,让我们一起看看吧。
常吃维生素B12对身体有什么危害?
维生素B12又名钴胺素,是一种B族水溶性维生素,也是唯一含有金属元素的维生素,其主要存在于肉类食物中,大豆中也含有少量维生素B12,其他植物性食物中基本不含维生素B12,肠道微生物可以帮助合成维生素B12,维生素B12需要借助肠道内分泌的一种名为内因子的蛋白质才能被吸收。人体对维生素B12的需求量极少,我们从食物中摄取的维生素B12可以储存在肝脏中,慢慢地利用,因此,饮食正常的人,很少会缺乏维生素B12,但是有些人胃肠功能出现问题,导致内因子分泌减少,维生素B12吸收障碍,容易引起维生素B12 缺乏。
维生素B12可促进红细胞的发育和成熟,维持机体正常的造血功能,预防恶性贫血,参与神经系统中一种脂蛋白的合成,保证神经系统的正常运转,并可作为辅酶参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢,促进蛋白质合成,提高叶酸的利用率,保证儿童正常的生长发育。此外,维生素B12还可参与同型半胱氨酸的代谢,降低血液同型半胱氨酸水平,预防脑卒中、冠心病等心脑血管疾病,并有助于消除烦躁情绪,增强记忆力,提高平衡能力,集中注意力,临床上可用于治疗维生素B12缺乏所致巨幼红细胞性贫血,还可用于周围神经炎的辅助治疗,并可用于治疗高同型半胱氨酸血症。
我们通过饮食可以获得足够的维生素B12,通常不需要额外补充,维生素B12是一种药品,不是保健品,常吃维生素B12可能会对身体造成一些危害,归纳如下:
- 高尿酸血症:维生素B12可加速核酸降解,引起血尿酸升高,甚至导致高尿酸血症,因此,痛风患者应慎用维生素B12,以免诱发痛风急性发作。
- 低血钾:巨幼红细胞性贫血的患者服用维生素B12,可引起严重的低钾血症,在开始服药的4-8小时应检测血钾,用药过程中如果出现四肢无力、呼吸困难、心悸等症状,应及时就医。
- 过敏反应:长期服用维生素B12可引起荨麻疹、湿疹、寒战、面部水肿、支气管哮喘等过敏反应,甚至过敏性休克,因此,过敏体质的患者应慎用维生素B12,用药过程中如果出现上述病症应及时停药就医。
- 神经损伤:临床上有报道,维生素B12连续使用超过3个月,可能导致不可逆的神经损伤,因此,维生素B12一定要在医生的指导下服用,注意用药疗程,切莫自行长期服用。
- 其他:常吃维生素B12还可见关节痛、头痛、头晕、鼻咽炎等。
维生素B12片说明书
维生素不是无害的吗?维生素B12作为维生素中的一员,会对身体产生危害吗?
带着这个疑问,我们来阅读下面的文章,相信您很快就会找到问题的答案。
维生素B12是B族维生素大家庭中的一员,属于水溶性维生素,而且,与众不同的是,它是唯一一种含有金属元素的维生素。是的,维生素B12含有金属“钴”,所以维生素B12还有另一个名称“钴胺素”。
植物和动物都不会合成维生素B12,它只能由微生物加工合成。维生素B12的来源还是比较广泛的,动物肝脏、猪肉、牛肉、鸡肉、乳酪、蚌蛤、鸡蛋、鲭鱼、牛奶、海鲜、豆腐等食物中均含有。植物性食物中几乎不含有维生素B12,动物性食物中维生素B12含量较多。
维生素B12进入人体后,需要在胃壁细胞分泌的内因子的作用下,才能正常吸收,吸收后可以储藏在肝脏中。因此,饮食正常,胃肠消化吸收功能正常的人是不会缺乏维生素B12的。
维生素B12进入人体以后,以谷胺酰和甲基谷氨两种辅酶的形式,参与体内碳水化合物、蛋白质、脂肪等物质的代谢过程。
1、维生素B12可以促进红细胞的发育和成熟,与叶酸一起服用,可以提高叶酸利用率,用于治疗巨幼红细胞性贫血。
2、维生素B12可以改善脑代谢,增强记忆力,参与神经递质的合成,维护保持神经髓鞘的代谢与功能,因此可以用于治疗阿尔茨海默症和周围神经病。
3、维生素B12还可参与同型半胱氨酸的代谢,降低血液同型半胱氨酸水平,因此可用于高同型半胱氨酸血症。
正常成年人每日对维生素B12的需求量是2.4毫克,饮食正常,胃肠消化吸收功能正常的人,一般是不会缺少维生素B12的。是药三分毒,维生素也不例外。当长期、较大剂量摄入维生素B12时,可能会产生以下不良反应。
1、高尿酸血症。维生素B12可促进核酸降解,升高血尿酸,导致高尿酸血症,严重时可以诱发痛风。
对于时下一些注重养生保健的人来说,往往会有人给他们推荐维生素,比如维生素C,维生素B,维生素D,维生素E等等,而题主所提到的维生素B12就属于维生素B族中的一种,也是B族中最迟发现的维生素,也是所发现维生素中唯一含有金属元素的维生素,和金属钴相化合的维生素,所以维生素B12的另一个名字也叫钴胺素。
维生素在体内含量极其微少,但是又是维持机体正常生理活动重要的营养素之一,所以它们属于微量营养素,维生素B12 也一样。维生素B12在体内主要参与以下生理活动:
1,参与叶酸代谢,合成DNA,使血细胞成熟、分裂。所以当维生素B12缺乏时,巨幼细胞性贫血,因此临床上常用于治疗巨幼细胞性贫血。
2,参与神经鞘脂类的合成,以及维持鞘神经纤维的正常功能。维生素B12对周围神经有很好的保护作用。维生素B12可以加快受损伤轴突的生长速度,迟缓失去神经支配肌肉的萎缩,促进周围神经损伤后的功能重建。所以当维生素B12缺乏时会产生神经功能的损伤,引起烦躁不安,注意力不集中等,临床上当有神经功能损伤时也常用到维生素B12。
自然界中的维生素B12都是微生物合成的,维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素。B12主要存在于肉类中,植物中的大豆以及一些草药也含有B12,
肠道细菌可以合成,故一般情况下不缺乏,但B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素。所以当肠道功能紊乱的时候,肠道菌群失调,维生素B12就容易缺乏,因此添加益生菌有利于维生素B12的合成。
【有言在先】:维生素B12,不能长期服用!
维生素B12 ,是一种含钴的类咕啉化合物,又称之为氰钴胺素。主要的生理功能为以两种辅酶的形式参与体内生化反应。首先是作为蛋氨酸合成酶的辅酶参与同型半胱氨酸甲基化转变为蛋氨酸,因此缺乏维生素B12,可导致同型半胱氨酸增加,而同型半胱氨酸过高是心血管病的危险因素;其次,作为甲基丙二酰辅酶A异构酶的辅酶参与甲基丙二酸的异构化反应。
维生素B12缺乏很少见,因为维生素B12在体内可以重复利用。多数缺乏者可能会因为吸收不良,以及纯素食者,因为植物性食物中几乎不含维生素B12,还有就是老年人胃切除患者可引起维生素B12的吸收不良。主要的食物来源就是动物性食物,比如肉类、动物内脏、鱼禽、贝类、蛋类等。
因此。一般人无需刻意食用维生素B12片剂来作为补充,食物补充即可,除非对于同型半胱氨酸血症的患者(查证)或是贫血患者。即便是高血压、高血脂或是一般的老人来说,是不建议服用维生素B12制剂来预防心血管疾病的。
维生素B12,目前来说,过量服用的危害和毒性还不是很明确,对于一些素食者,建议可以吃一些发酵的豆制品,比如豆豉等来弥补,而对于中老年人来说,建议不要吃得太素,瘦肉类、鱼禽肉还是要吃得,每天的摄入量在40-75克,不要为此而担心三高。
到此,以上就是对于b12的作用和功效及副作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于b12的作用和功效及副作用的1点解答对大家有用。
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