猪肚的功效与作用，猪心的功效与作用

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肚的功效与作用的问题，于是就整理了2个相关介绍猪肚的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肚的功效与作用是什么？
2. 猪肚的营养价值及功效是什么？

猪肚的功效与作用是什么？

猪肚的功效与作用是什么

食用猪肚能够补充营养，补充气血，还能养胃，胃病患者可以适量食用猪肚来作为一种日常养胃的辅助食疗的方式。

猪肚属于一种营养价值较高的食物，富含蛋白质和各种维生素，还含有钙、铁等各种元素。猪肚可以和白胡椒炖在一起，白胡椒与猪肚炖汤食用后不仅能够补充营养，还能够健胃养胃，中和胃寒，缓解由胃寒导致的一些胃痛、胃胀气、腹泻等不适症状。

但猪肚不易消化，吃多了会给肠胃的消化吸收造成负担，反而会损伤肠胃功能，加重胃病，需要适量食用。

本内容由江苏省中医院 营养科 副主任医师 武建海审核

点这里，查看医生回答详情

猪肚的营养价值及功效是什么？

猪肚的营养价值及功效是什么

猪肚含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、钾、镁、磷等微量元素和矿物质，还含有胃泌素、胃蛋白酶、胃膜素及胃蛋白酶稳定因子等成分。

猪肚的功效主要是补中益气(通过补脾的方法治疗气虚)、健脾养胃(恢复脾胃功能)、补虚损等。《本草经集注》中指出猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，《本草经疏》中指出猪肚具有补中益气的功效。

猪肚的营养价值较高，适合身体瘦弱、贫血、食欲不振者食用。但由于猪肚中脂肪含量高，长期过量食用可能引起血液中胆固醇增多，血液黏稠度增加所以不适合患有高血压、高胆固醇血症以及冠心病的人群食用。此外感冒未愈、胸腹部不舒服的人也要禁食。

由于每个人的体质差异在食用过程中，如出现恶心、呕吐等身体不适应及时就医。

本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核

点这里，查看医生回答详情

到此，以上就是对于猪肚的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肚的功效与作用的2点解答对大家有用。