大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍莲子的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
莲子有什么功效？
莲一身都是药，鲜藕可止血解渴、解酒毒；荷叶能有清心解暑、活血化瘀、凉血止血等功效；荷梗能通气宽胸，和胃安胎，用于外感暑湿、胸闷不畅、妊娠呕吐、胎动不安。莲花能用于梦遗、滑精；莲须，即莲的干燥雄蕊，能固肾涩精，多用于遗精滑泄，带下，尿频等；莲子中间的青绿色胚芽叫莲子心，能清心安神，交通心肾，涩精止血，用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。
莲子自古以来就是公认的老少皆宜的滋补佳品，有养心安神的功效，用于失眠，民间有“若要不失眠，煮粥加白莲”之说。莲子有清心安神的作用，用于心肾不交所致的心悸、失眠、遗精、滑精、尿频、白带过多、食欲不振等。同时莲子也是古今丰盛的宴席上的常住客，如《红楼梦》中描写的贾府盛宴，有“莲子肉”“干蒸莲子”，而“莲子汤”则是最后的压席菜。
夏季，正当食用莲子的最佳时节。为大家推荐以下食用方法：
1.莲子粥
原料：莲子 50 克、糯米 50 克、白糖适量。
做法：莲子去皮和心，细切；糯米淘洗干净。二者一同下锅煮，粥熟即可，食用时可加适量白糖，粥宜热食。
2.冰糖莲子
原料：莲子 100 克、冰糖适量。
做法：莲子用开水浸泡，发后去皮去心，放入碗内，加适量冰糖、清水，上笼蒸熟即可。
3.清蒸莲子
莲子为固精缩尿止带药。
是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，始载于《神农本草经》，列为上品。在各地池沼，湖边，均有栽培:各别地区有野生。种子名莲子，胚名莲子心，根茎节名藕节。
功效与应用:补脾养心，涩精止泻，养心安神，用于脾虚腹泻，梦遗滑精，心悸失眠，崩漏带下，久痢下血。
以茯苓，山药，白术，枸杞为使。
清心莲子饮:莲子20g，党参20g，茯苓20g，黃芪20g，黃芩15g，麦冬15g，地骨皮15g，车前子15g，炙甘草15g，共为细粉，每服9g，日服2次。用于心火亢盛，精神烦躁，失眠，心悸，口干，尿赤等症。
验方:治久痢不止，莲子6Og为末，每服3g，日服3次。
(注意)有实热，中滿痞胀及大便燥结者忌用。
俗话说，“药补不如食补”。
莲子就是这样一种名符其实、老少皆宜的食补佳品。
研究表明，莲子中蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、还有一些微量元素的含量都非常丰富。
中医讲，莲子性平、味甘涩，入心脾肾经，有补脾益肺、养心固精、补虚等功效。
莲子芯味道极苦，让我们惊奇的是，它有显著的强心作用，可以降低血压，袪心火，还有养心安神的作用。
前面我们了解过莲子芯的作用，主要是清心安神，袪心火。
如果是心火很旺的朋友，建议选择带莲子心的莲子熬粥或熬汤，效果好一点。
如果是脾胃虚寒的朋友，建议选择去掉莲子心的莲子熬粥或熬汤，而且口感也更好。
小张经常口腔上火，尤其是吃了麻辣烫以后，嘴角生疮，口腔溃疡，常常折磨的小张，在吃饭时，痛苦不已。
由于小张肠胃不太好，刚开始，他吃些清热解毒的药片，随知口腔溃疡还没好，肠胃刺激的他难受的受不了。
因为彼此关系还不错，当他请教我时，我告诉他还是采用食补来化解问题吧！
从中医的角度来看，莲子的主要功效有三：
莲子……其甘可调中，且厚肠而止泻。
——《本草便读》
莲子肉味甘而能补脾，汪昂谓之“脾之果”。
新鲜的莲子因为带有一股清香，所以还有醒脾开胃的作用，但止泻的功效不如干品。
生食微动气，蒸食能养神。食不去心，恐成卒暴霍乱。
——《本草蒙筌》
干莲子最好的吃法是蒸食或煮食，最容易消化。凡是补脾的食材，我们要尽可能保证其好消化，减轻脾胃的运化负担，这样就补得进。
莲子性涩，故有止泻之功。但如果我们吃莲子是为了止泻，那就要去掉莲心，只吃莲肉，且要蒸煮熟后，细嚼之。因为莲心是苦寒之品，多食耗脾阳，这样反而会加重腹泻。
莲子虽好，但也不能一下子吃太多。小编之前有测评过一款干莲子（题外话：看干莲子好不好，最简单的就是它经得起你干嚼，口中有清香味，这种莲子品质最好。如果颜色很白，且嚼时有酸味，就说明它被硫熏过），因为品质很好，就没事嚼着干吃，然后就腹胀了。这就是莲子性涩而滞气的弊端。而且，凡补脾的东西一下吃太多只会增加脾胃的负担，造成脾虚食积。补脾是要细水长流的。
到此，以上就是对于莲子的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子的功效与作用的1点解答对大家有用。
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