当归是常见中药材，根据当归入药部位的不同，分为当归头、当归尾和全当归。一般来说，当归头具有补血作用更强，而当归尾通经活血作用更好，在临床上主要还是以全当归为主，既有补血又有活血的功效，下面本文整理了当归的用途和使用方法，希望对大家有所帮助。

当归用途和使用方法介绍

当归的用途和使用方法

当归的用途主要是补血、活血、调经止痛，另外还可以润肠，当归是常用补血药物之一，与熟地、白芍等药物一起煎水服用，比如四物汤，对于气血两虚的患者来说，对改善气血有很好的作用。当归使用方法主要有三种，分别是制作成当归粉、当归生姜羊肉汤、当归酒，具体内容如下：

1、当归粉

将当归洗净后晾干，然后研磨成为粉末。每次服用时可以用温开水送服，也可以用肉汤送服，也有很好的补血的效果；

2、当归生姜羊肉汤

准备当归三两、生姜五两、羊肉一斤，然后将所有食材一起放入砂锅中进行炖煮，当归生姜羊肉汤具有温中补虚，祛寒止痛的功效，当归养血而行血滞，生姜散寒而行气滞，羊肉味厚气温，补气而生血，补气而得温，则血自散而痛止，当归羊肉汤主治产后腹中绞痛、血虚里寒等症状；

当归生姜羊肉汤制作方法

3、当归酒

当归洗净后放入罐子中，随后倒入准备好的白酒，放于阴凉位置，大约半个月后就能服用。当归酒是我国民间一种常用的当归使用方法，有很好的补血活血的作用。

当归的正确服用方法

当归是补血、活血、养血调经常用中药材，具有润肠的作用，当归的正确服用方法通常为煎服，比如用10-15g当归跟其它的中药材一起放入砂锅中煎煮，取中药汤剂服用。除此之外，当归药物打碎之后也可以入丸散，制成丸剂，当归还可以用酒浸，也就是泡酒，用高浓度的白酒浸泡当归制成的酒，也可以起到活血的作用。

熬制当归药材的砂锅

当归可以外用，把它打碎之后跟黄连以及清热利湿的药物一起混合，外用具有活血、祛瘀的作用，当归属于药食同源的中药材，具有很好的食疗价值，在生活中常常将当归和鸡肉一起炖汤，可以起到益气、活血、补血的功效。

女人吃当归头还是尾

一般来说，女人是吃当归头还是吃当归尾，应该根据个人具体需要进行判断和选择。当归头和当归尾的取材都是中药当归，但由于药用部位不同，二者功效也略有不同。

女人食用当归头补血作用更强

当归头的补血作用更强，而当归尾通经活血作用更好。因此，当归头在临床上常用于补血调经和润肠通便，女性如果是由气血亏虚导致头晕、乏力、月经不调、月经量少，或肠燥便秘等症状，可以选用当归头。

如果平时由于气滞血瘀导致月经失调，例如月经推迟、月经血块较多或闭经，甚至有气滞血瘀引起的肢体、关节疼痛、麻木、手足冰凉等情况，更适合用当归尾。

在临床上，如果不标注当归头或当归尾，通常运用的是全当归。全当归功效兼容性强，既有补血功能，又可以活血，综合了当归头和当归尾的功效。