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分享3种鸡血藤食用方法,搭配乌鸡、杜仲有补肝

时间:2021-09-14 23:17来源:未知 作者:esdesign 点击:
通常鸡血藤的功效与作用比较多,如活血补血、调经止痛等,在上一篇中讲到了孕妇能不能吃鸡血藤,以及适宜人群,本文接着分享有关鸡血藤的食用方法等内容。
一般来说,在日常生活中,药食同源的中药材是滋补佳品,大部分女性都有月经不调、痛经的症状,那么鸡血藤对治疗月经不调有一定的作用。除此之外,通常鸡血藤的功效与作用比较多,如活血补血、调经止痛等,在上一篇中讲到了孕妇能不能吃鸡血藤以及适宜人群,本文接着分享有关鸡血藤的食用方法等内容。
鸡血藤的食用方法
鸡血藤的食用方法
通常来说,鸡血藤药用价值极高,在日常生活中也很常见,是一种常见的滋补药膳,在民间有很多家常做法,下面分享几种比较简单的方法,既好吃又有营养:
鸡血藤乌鸡汤
准备食材:乌鸡650g、鸡血藤80g、干红枣40g,姜5g、盐4g
服用鸡血藤乌鸡汤补气血
1.鸡血藤洗净,斩碎;生姜、红枣分别洗净,红枣去核;乌鸡去毛、去内脏,洗净,斩件;
2.将乌鸡放入滚水中焯烫5分钟,取出过冷水;
3.把所有材料放入锅内,加适量水,大火煲至滚,改小火煲2个小时,加盐调味即可。
Tips:
中药煲汤不仅可以补充营养,还对某些病症可以起到一定的治疗作用,鸡血藤乌鸡汤,主治精髓不足,气血亏虚,即可起到补血活血,而且补脾、补肾效果也很好。
鸡血藤杜仲猪腰汤
准备食材:猪腰子300g、杜仲30g、鸡血藤15g、桑寄生30g、枣10g、姜5g、盐3g
鸡血藤杜仲猪腰汤营养价值高
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
Tips:
杜仲鸡血藤猪腰汤营养价值高,是一种常见的滋补药膳,猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效,杜仲补肝肾,鸡血藤补血养血,食用后有很好的补益肝肾的作用。
鸡血藤炖猪蹄
准备食材:猪蹄1只、鸡血藤30g、生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量
鸡血藤炖猪蹄的做法
1.将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内;
2.姜拍松,葱切段,将鸡血藤切段装入纱布袋内,扎紧袋口,用清水浸漂过,放入砂锅内;
3.加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖,清水适量(漫过猪蹄);
4.先用武火煮沸,撇去浮沫,转用文火2~3小时,至熟烂,调味即可。
Tips:
鸡血藤炖猪蹄,这道菜具有补血活血、强筋骨的作用,可防治腰膝酸痛、麻木瘫痪、月经不调、乳汁不通、贫血等症状。这道菜具有补血活血、强筋骨的作用,同时对缓解腰酸背痛、手脚麻木有很好的功效,对于乳汁少、月经不调都有很好的改善。
鸡血藤食用禁忌
鸡血藤对于活血养血有益处,一般没有什么禁忌,但是糖尿病患者不适合使用鸡血藤,而且阴虚的患者用鸡血藤时也应该谨慎,月经过多者不宜使用,孕妇是绝对不可以吃鸡血藤的,因为其有活血化瘀的作用,会引起流产。
鸡血藤片过敏的人要禁用,月经过多的女性也不宜服用,阴虚火亢者需要慎用,糖尿病患者禁服。
(责任编辑:esdesign)
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