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3分钟教你学会辨别燕窝真假,这4种鉴别方法管用

时间:2021-10-13 00:31来源:每日一学网 作者:xiancaoyao 点击:
按照燕窝的品质进行划分,燕窝的价格有贵的也有便宜的,很多消费者认为价格贵的燕窝就是质量好的燕窝,其实这样的想法并不正确,在选购燕窝之前,要学会分辨燕窝的真假,常常

在市面上有很多假燕窝滥竽充数,消费者面对各种各样的燕窝商品,选购难度增加了不少,一般来说,按照燕窝的品质进行划分,燕窝的价格有贵的也有便宜的,很多消费者认为价格贵的燕窝就是质量好的燕窝,其实这样的想法并不正确,在选购燕窝之前,要学会分辨燕窝的真假,常常使用4种方法进行鉴别,分别是燕窝形状大小、内部差异、质地口感以及燃烧状态。

分辨燕窝真假的方法

怎么分辨燕窝真假

通常在选购燕窝的时候,可以通过燕窝的颜色、纹理、气味、泡发时间以及发头等进行分辨,天然燕窝的颜色是米黄米白色,甚至是淡黄色,颜色不是很统一,一般雨季燕窝偏白,而旱季燕窝偏白,如果购买的燕窝颜色又白有靓,放多久都不变色,那可能是假燕窝。

放多久都不变色为假燕窝

如果是刷胶燕窝,通常表面比较密集,纹理很不自然,不良商家也会通过粘碎,将燕碎廉价部分粘到燕窝上,起到增大增重的目的。假燕窝气味具有浓烈的刺鼻味道,还有就是假燕窝泡发时间较长,并且燕窝发头虚高。

鉴别燕窝真假的方法

一般来说,鉴别燕窝真假的方法有4种,分别是燕窝形状不一、燕窝内部差异、质地口感、燃烧后判断等,具体内容如下:

1、形状大小

真燕窝为不整齐的半月牙状,凹陷成兜状,表面黄白色或灰白色,附着于岩的一面较平,另一面微隆起。假燕窝一般为半球形,表面淡黄或黄白色,一面微隆起,另一面微凹陷;

2、燕窝内部差异

真燕窝内部粗糙,呈丝瓜络样,放大境下可见细小羽毛,假燕窝内部粗糙似渣,放大镜下看不到细小羽毛,有的甚至可见皮毛;

假燕窝内部粗糙似渣

3、质地口感

真燕窝质地硬脆,断面微显角质样,味微甜,假燕窝质松脆,易碎,味淡;

4、燃烧状态

真燕窝燃烧时轻微逬裂,熔化起泡,无烟、无臭味,呈灰白色;假燕窝燃烧时逬裂冒火星作响,冒黑烟,有焦臭味,其灰为黑色块状物。

(责任编辑:esdesign)
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